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你还在用保温杯泡茶喝?

[编辑:www.xtzfwl.com] [时间:2017-03-08]

就如同每个人成长过程中都有一个外号叫“胖子”的同学一样,每个喝茶的人身边,也总有那么一两个喜欢用保温杯喝茶的人。他们总是手持保温杯,泡着一杯自己心仪的茶,一喝就是一天。但这样的饮茶方式真的健康吗?用保温杯泡茶真的好吗?
先从茶叶的角度来说,由于长时间的热水浸泡,茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,茶汤会变得过浓,香气锐减,苦涩味道加重,并不能完全呈现茶叶的风味。并且,茶叶中的营养成分茶多酚、维生素、咖啡碱等都是不耐热的物质,长时间的浸泡会让它们不能被良性吸收。所以用保温杯泡茶会影响茶叶滋味、降低茶叶营养吸收。

再从保温杯本身的角度来说,这种饮茶方式就比较容易危害健康了。首先是保温杯的材质问题,目前市面上大部分售卖的保温杯都是通过密封保温的且材质为不锈钢,而劣质的不锈钢会被热茶腐蚀,释放出对人体有害的铬。 第二就是茶垢,长期用保温杯泡茶会产生大量茶垢,如果平时不注意清洗或没有清洗到位,长期使用就会产生致癌物,进而影响到健康。 

喝茶就讲究个喝得自己舒畅,如果你习惯了保温杯泡茶又没有品鉴需求,那么保温杯泡茶其实倒也不失为一个方便的饮茶方式。不过一定要记住两点,一是投茶量不要太多,长期喝浓茶会影响身体对铁的吸收,还会造成肠胃负担,影响睡眠,二是要选择优质的保温杯以及保证清洁。

喝茶本是一件好事,如果因为方式不对而影响了健康,那就是得不偿失了。

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